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自給農 註))やる気の無い生存最低限度の堕落的農作のこと、ならびに安全保障という労力の必要な


生きる、ために堕落した生活者として極めて採集に近い形態を以て農と称する営みの極めて不真面目な記録
by taichit4

冬のもの

肥料をほとんどやらないので、野草に近いと言えるのかも知れない。ただ、深く植えただけである。
自分で育った葱は葉の色が黄緑色で、柔かく、おいしい。

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by taichit4 | 2010-11-23 15:00 | 日記みたいなもの | Comments(2)
Commented by isehyakusyou at 2010-11-24 22:35
いしです。
ねぎ、長いっすね。深く植え替えすることが大切なんですね。私も一度は植え替えました。ただ、植え替えると太さは細くなりますね。
Commented by taichi at 2010-11-27 11:50 x
種類にもよると思いますが、たしかに、そうかもしれない…
ただ、「一本太」などは植える間隔が広ければかなり太くなります。でも、土圧をかけないと膨らんで緻密さに欠ける葱になるので、食味という点では、やはり植える深さかな、と。
でも、下仁田葱はちょっと違うようですね。九条とか葉葱はもちろんですが
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