自給農 註))やる気の無い生存最低限度の堕落的農作のこと、ならびに安全保障という労力の必要な


生きる、ために堕落した生活者として極めて採集に近い形態を以て農と称する営みの極めて不真面目な記録
by taichit4

威力

玉葱が威力を発揮している。
こんな感じで雨に降り込められている時、吊るしてある玉葱がとても便利。籠城の強い味方だ。考えてみたら水、米、塩、みそ、玉葱がある。昨日までは卵と鮭もあった。今日はまだ…昆布がある!そうだ、もらったゴーヤも少しある。なんとかなる!

なんか、玉葱でごちそう作れないかな…
うん、ちょっと浮かんできたぞ。
たとえば、厚く輪切りにしてソテー、そのあとオーブンで中まで火を通す。電子レンジのトーストでも同じだよなたぶん。擂り卸した玉葱と醤油を一煮立ちさせてソースにする!
どうかな
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by taichit4 | 2011-09-04 11:56 | 日記みたいなもの | Comments(2)
Commented by いし at 2011-09-09 09:13 x
調理、楽しそうですね。いいなあ。私も自分の野菜を好きに調理して食べてみたいなあ。
Commented by 太一 at 2011-09-11 10:11 x
1つのものを様々な方法で料理する。工夫がおもしろく、また、作物のこともよくわかりますよ。あ、だんだん味が落ちてきたなとか、こういうやつは生で食べたほうがおいしいんだよなとか。
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